Kas sa oled mõelnud, et võiks olla üks raamat, kus koos kõik vajalikud retseptid hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks ning magusad hõrgutised, mis aitavad tervislikult toituda?
Andes sellele projektile hoogu, siis selline raamat ongi õige pea reaalsus!
Kellele on raamat mõeldud?
Raamat järgib WILDFITi elustiili põhimõtteid ning kõik retseptid on teravilja- ja piimavabad (st gluteeni-, laktoosi- ja kaseiinivabad). Koogid ja tordid on ilma valge suhkruta, soolased toidud on suhkruvabad.
Sobib kõigile, kes jälgivad paleo põhimõtteid. Samuti leiavad siit endale meelepärast keto elustiili austajad, taimetoitlased ja veganid.
See raamat on sinu jaoks ka siis, kui sulle ei ütle eelnev jutt midagi, aga soovid lihtsalt maitsvat toitu valmistada ning otsid raamatut, kus leiad kõik sobiva igaks toidukorraks.
Raamatus on üle 60 erineva retsepti, mida on kolme aasta jooksul arendatud ja katsetatud. Samuti mitmeid nippe ja soovitusi, mida kasutades saab lihtsate muudatustega kombineerida veel kümneid retsepte.
Meie lühitutvustus
Kristi Kalda
Tänaseks olen toitlustamisega tegelenud üle 15 aasta, kuid kokkamist ja head toitu armastanud vist küll terve elu. Juba lapsena meeldis mulle vaadata, kuidas ema ja vanaema süüa tegid: nende käest sain teada esimesed nipid ja trikid, mida maitsva toidu valmistamisel silmas pidada.
Olin umbes 13 aastat vana, kui vanaema ja vanaisa kinkisid mulle minu esimese kokaraamatu ning sellest hetkest polnud miski enam endine. Kokaraamatud avasid mulle justkui uue maailma: nii palju teadmisi, ägedaid ideid ja kõik need värvilised pildid, mis kutsuvad katsetama ning proovima! Aastate jooksul on minuni tee leidnud vist üle saja raamatu ning palju kokandusajakirju, mida ikka ja jälle sirvin.
Kuna mulle meeldib ise uusi retsepte luua ning pidevalt katsetada, olen juba ammu mõelnud, et ühel päeval saavad ideed kindlasti ka kaante vahele. Kuid algselt ei osanud arvatagi, et esimesena kirja pandud kokaraamat koosneb ainult tervislikest toitudest.
Kui kolm aastat tagasi Ermili juhendamisel WILDFIT programmi läbisin, muutus minu igapäevane toidulaud väga palju tervislikumaks. Samal ajal tundsid nii minu sõbrad, tuttavad kui ka kliendid pidevalt huvi selle vastu, kuidas ma üht või teist toitu valmistan ning mida tervisliku söögi sisse üldse panna võiks.
Kõik tähendas loomulikult seda, et oli vaja hakata kirja panema täiesti uusi retsepte, mis nüüd lõpuks ometi raamatu kuju võtnud. Usun, et tervislik toit peab olema nii maitsev, et seda tahaksid süüa kõik inimesed, mitte ainult tervisefännid.
Ermil Miggur
Olen coach, koolitaja ja superviisor ning ühe tegevussuunana pühendunud terviseprogrammile WILDFIT, mis seob omavahel coaching'u, psühholoogia ja toitumisteaduse. See programm õpetab, kuidas muuta püsivalt seda, kuidas sa toidust ja söömisest mõtled.
WILDFIT on muutnud minu elu, aidates mul üle saada suhkrusõltuvusest ning jõuda toiduvabaduseni ehk siis punkti, kus mina kontrollin toitu, mida söön, mitte vastupidi. Viimase kahe aasta jooksul olen seda sama õpetanud läbi erinevate veebiseminaride ja väljakutsete rohkem kui 4000 inimesele.
Siit edasi tundub WILDFITi põhimõtteid ja üldiselt tervislikku toitumist propageeriv kokaraamat asjade loogiline jätk. Eriti kui saab seda teha koos erakordselt andeka toiduvõluri Kristiga, kellega oleme mitu aastat tervisliku toitumise ja koolituse vallas koostööd teinud.
Olen pool oma elu mõelnud raamatu väljaandmisele, kuid poleks kunagi arvanud, et see saab olema kokaraamat, sest olen suurema osa elust töötanud juristina. See on hea näide, kuidas unistused, mida pikalt kaasas kannad, materialiseeruvad ootamatul kujul.
Kingituste kirjeldused
- Kõik hooandjad saavad e-posti teel kutse raamatuesitlusele
- Kristi tervisliku õunakoogi retsept (sisaldub ka raamatus) ja selle koogi veebitöötoa salvestus
- Trükisoe raamat "Ainus kokaraamat, mida vajad tervislikuks toitumiseks"
- Trükisoe signeeritud raamat "Ainus kokaraamat, mida vajad tervislikuks toitumiseks", millega koos tuleb LIVE veebiseminar "Kuidas raamatust viimast võtta?". Kindlasti väga kasulik seminar, kus raamatu autorid tutvustavad näiteks seda, kuidas WILDFITi või muud tervislikku elustiili järgides saab sellest raamatust parimat kasu. Lisaks, kuidas lugeda erinevaid raamatus kasutatavaid märgistusi. Jagamisele tulevad ka soovitused, kuidas lihtsate muudatustega olemasolevaid retsepte mugandada erinevatele maitse-eelistustele. Samuti on võimalus esitada küsimusi.
- Võimalus osaleda Kristi veebitöötoas, kus ta õpetab sind valmistama 2-3 jõululauale sobivat toitu, mille retseptid leiad ka raamatust. LIVE veebitöötuba toimub pärast Hooandja projekti lõppu ja enne raamatu ilmumist. Nii saad juba oma jõululaule maitsvad ja tervislikud hõrgutised ning raamatu ilmumise ootus ei tundu liialt pikk.
- Kirss tordil on neljakäiguline tervislik õhtusöök sulle ja su kolmele sõbrale koos autoritega. Menüüst leiab toite, mis olemas raamatus, kuid kindlasti ka midagi uut. Loomulikult saavad kõik õhtusöögil osalejad endale isikliku pühendusega raamatu. Õhtusöök leiab aset Harjumaal Saue vallas. NB! Seda kingitust on ainult kolm.
Hooandja toetuse kasutamine ja eesmärgid
Soovime need tervislikud ja lihtsad retseptid viia võimalikult paljude Eesti inimesteni. Siin saadki Sina aidata! Mida rohkem on hooandjaid, seda suurema koguse raamatuid saame trükkida.
Kogunenud toetust kasutame kingituste hooandjateni toimetamiseks ning raamatu kirjastamise kulude katmiseks.
Esimene eesmärk 4000 eurot - selle eest saame trükkida 400 raamatut
Teine eesmärk 6000 eurot - selle eest saame trükkida 800 raamatut
Kolmas eesmärk 8000 eurot - selle eest saame trükkida 1000 raamatut
Kingituste kättesaamine
Võtame hooandjatega ühendust paari nädala jooksul pärast Hooandja projekti lõppemist e-posti teel. Kirjas küsime lähima DPD pakiautomaadi asukoha raamatu saatmiseks (kulud katame meie) ning jagame infot virtuaalse töötoa ja veebiseminari kohta. Kui kõik läheb plaanipäraselt, siis saame raamatud teele panna juba aasta lõpus.
Jälgi meie tegemisi:
Facebookis
Kristi Retseptid
Ermil Miggur Coaching
Instagramis
@kristiretseptid
@ermilmiggur
WILDFITi kohta saad lähemalt lugeda SIIT.
Tervislikku cateringi saad tellida SIIT.
Toidufotod: Katrin Press
